崗位職責(zé):
1、 全面管理餐廳:?負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營和管理,?確保餐廳的正常運(yùn)作。
2、 食材管理:從原材料采購-檢驗(yàn)-驗(yàn)收-存貯和環(huán)節(jié)的管理及執(zhí)行工作。
3、食品安全與衛(wèi)生:食材從制作前準(zhǔn)備、制作中到出品的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化。
4、供應(yīng)商管理:?與餐廳供應(yīng)商進(jìn)行日常管理,?確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的輸出和落地
5、客戶服務(wù):解決客戶投訴,?確??腿藵M意度?。
6、餐廳安全管理:餐廳內(nèi)包括不限于設(shè)備、人員的安全隱患識(shí)別、檢查糾錯(cuò)。
7、成本控制與財(cái)務(wù)管理:?做好餐廳?成本核算管控及核算工作,做好降低成本工作。
?8、應(yīng)急管理:?突發(fā)應(yīng)急情況的識(shí)別,提出解決方案
任職要求:
1、 大專及以上學(xué)歷
2、 有餐飲工作3年以上工作經(jīng)驗(yàn),團(tuán)餐工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
3、 熟悉食品安全法
4、 熟悉電腦基本操作(辦公自動(dòng)化熟練)
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財(cái)物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
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電子技術(shù)·半導(dǎo)體·集成電路
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1000人以上
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私營·民營企業(yè)
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陜西省西安市長安區(qū)航天中路#388號(hào)
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客服文員 面議應(yīng)屆畢業(yè)生 不限云南眾贏供應(yīng)鏈管理有限公司
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儲(chǔ)運(yùn)部副經(jīng)理 8000-12000元應(yīng)屆畢業(yè)生 大專昆明后谷咖啡銷售有限公司食品分公司
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市場經(jīng)理 18000-22000元應(yīng)屆畢業(yè)生 本科云南嘉華食品有限公司
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生產(chǎn)制程檢測員 4000-5000元應(yīng)屆畢業(yè)生 不限云南嘉華食品有限公司
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品牌經(jīng)理 18000-22000元應(yīng)屆畢業(yè)生 本科云南嘉華食品有限公司
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生產(chǎn)車間主任 面議2年以上 大專昆明冠生園食品有限公司

應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
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注:聯(lián)系我時(shí),請說是在云南人才網(wǎng)上看到的。
