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【工作職責(zé)】 1、規(guī)劃核心技術(shù)壁壘目標(biāo)，統(tǒng)籌推動項目成果固化，提高技術(shù)競爭力； 2、對食品、調(diào)味品等基礎(chǔ)技術(shù)進行研究，包括菌種、發(fā)酵、微生物、分子生物、風(fēng)味、食品配料、酶工程、光譜等方向進行研究探索； 3、評估研發(fā)項目的風(fēng)險，并推動解決； 4、落實重點項目的攻關(guān)，保證研發(fā)項目研究進度。 【任職要求】 1、經(jīng)驗不限，熟悉食品安全、食品營養(yǎng)、發(fā)酵工藝、微生物代謝等專業(yè)知識； 2、掌握微生物實驗室技術(shù)和儀器使用，有一定的實驗室項目管理或企業(yè)產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、具有較強的溝通、協(xié)調(diào)、團隊合作能力、有責(zé)任心和主人翁精神，執(zhí)行能力強； 4、身體健康、符合食品行業(yè)要求。 截止日期：2025年12月31日